Lunsjmuffin

Skal man ha besøk, eller ut på tur i skog og mark, er disse muffinsene (hvordan sier man egentlig muffin i flertall på norsk...) veldig smakfulle og ikke minst kjappe å lage. Utrolig kjekke å ha i fryseren også. Jeg har laget dobbelt porsjon, med det formål å ha i fryseren.

100 g margarin/smør
100 g kokt skinke/bogskinke eller lignende
4 dl hvetemel eller spelt
4 dl sammalt hvete eller rug (eller en blanding)
1 ts salt
2 ts bakepulver
4,5 dl lettmelk
1 egg
1/2 rød paprika
1/2 purre
1/2 boks mais
raspet ost til toppen

Smelt smør og avkjøl. Finhakk paprika og purre, samt kjøttet om du ikke har kjøpt ferdig oppskjært skinke i butikken. Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle, og de våte ingrediensene i en annen bolle. Så skal alt blandes forsiktig sammen. Røren man for mye får man seige muffins. Ikke rør mer enn nødvendig!
Fordeles i store amerikanske muffinsformer og strø ost på toppen. Ta gjerne litt provencekrydder på toppen.

Stek i ovnen, ca 220 grader i 20-30 min.

No knead bread

I løpet av livet er man så heldig å møte på mennesker som er originale og herlige på samme tid. Jeg har noen slike vennner og familiemedlemmer. Slike mennesker er som skatter man kan ta vare på. Hjertet varmes av å tenke på de. Claude er en slik venn. Han er fransk, men liker best å skrive nynorsk. Han liker ikke varme, så derfor har han nå, etter mange år i Tromsø, bosatt seg i Sandnessjøen. Claude er egentlig utdannet møbelsnekker, men fordi han er utrolig dyktig til å spille klassisk trekkspill, omskolerte han seg til konditor. (altså, dette er bare kortversjonen. Claude kunne man helt sikkert laget en fantastisk flott film om ) I våres kom han på besøk til oss og hadde med seg deilig hjemmelaget fransk sjokoladepålegg, karamellpålegg og et stykke hestekjøtt. Herlig! Og så viste han meg en fantastisk måte å lage brød på. Denne må jeg dele med flere! Vanskelighetsnivå = barnemat!

Oppskriften er som følger:
Du må ha en jerngryte (eller en slik fancy tupperwareform med lokk som ligner på Rømmertopf).

Dobbelt så mye vann som mel. Til min jerngryte bruker jeg 7,5 dl mel og 1,5 liter vann rett fra springen. Oppi melet har jeg en t-skje salt og en t-skje tørrgjær. Halvparten av melet må være hvetemel, men ellers kan du trikse, mikse og prøve ut hva du vil.

Så du gjør slik. Bland ingrediensene til de er blandet. Du trenger IKKE elte noe som helst. Dekk til/sett på lokk og la heve i romtemperator i ca 18 timer +/-.
Når 18 timer har gått setter du komfyren på maks temperatur og setter jerngryta inni slik at den også blir varm.

Strø så mel på kjøkkenbenken. Hell deigen utover melet og strø mel (og gjerne frø, frukt eller hva du nå vil) over og så bretter du deigen litt i lag, sånn hipp som happ. Deretter tar du ut kjeler, slenger deigen oppi, setter på lokket og tilbake i den varme ovnen. Stekes med lokk i 30 min og uten lokk i 30 min. Jeg bruker å legge over litt bakepapir slik at den ikke blir for brent.

Når den er ferdig stekt, ta ut av gryta og la avkjøles på rist.

Her er oppskriften forklart på youtube.

Peppermyntekuler (After eight)

Disse bruker min tante Arnhild (som tidligere er omtalt i denn bloggen) å lage til jul. Mannen min liker de veldig godt, så derfor har jeg smisket meg til oppskriften og i dag har en dobbelt porsjon blitt formet og dyppet i sjokolade. Enkel men velsmakende konfekt til julen.

1 ss hvetemel
1 dl helmelk
0,5 - 1 kg melis
8 dråper peppermynteolje
2-3 plater kokesjokolade

Kok hvetemel og melk til en tjukk grøt. Avkjøl noe før du tilsetter peppermynteoljen og rører i melisen tildu får en fin deig som kan trilles. Trill en lang pølse og skjær opp passe stykker som så trilles til små kuler (ca 1-1,5 cm i diameter).
Smelt sjokoladen i vannbad. Dypp peppermyntekulene i sjokoladen og la stivne på bakepapir. Oppbevares kjølig i tett boks.

Kjoler til Ingeborg

Nå er det lenge siden jeg har blogget, men tiden flyr avgårde. Jeg har lenge tenkt på å oppdatere om de siste aktiviteter på håndarbeidsfronten, men har rett og slett ikke hatt tid. Nå har jeg endelig fått ført over et bilde av en kjole jeg strikket/sydde til Ingeborg for et par måneder siden. Den røde overdelen er strikket i silkealpakka fra Du store alpakka. Det svarte skjørtet er sydd sammen av noe cordfløyel jeg hadde liggende, og hjerteremsen er heklet og sydd på i etterkant.
Ingeborg har allerede brukt den mange ganger i barnehagen og er så stolt. Godt at litt restegarn og litt stoff man har liggende kan glede små jenter.

Bildet er tatt med mobilkamera og er ikke av beste kvalitet, men pytt sann, Jenta er ihvertfall glad!


Etter at jeg var ferdig med den røde kjolen fant jeg enda mer silkealpakkagarn. Rester fra babyteppet jeg strikket til Synnøve. Så da tok jeg pinnene fatt igjen og strikket en ny kjole til Ingeborg. Med ull under har jeg ikke hørt klage på at hun har fryst i barnehagen. Jeg var usikker på hvor mye av garnet jeg trengte, derfor ble stripene forholdsvis ujevne, men den gjør nytta si. Fellingen er den samme som på kjolen over. Kan jeg unngå å montere på ermer, så gjør jeg det. Dermed er rundfelling en kjekk ting å kunne.

Begge kjolene har knappestolpe i nakken. Tre knapper er montert på fra min morsmors knapper. Antakelig tok hun vare på alle knapper fra klær som ble kastet. Denne esken fikk jeg av mamma og dukker stadig nedi den for å finne passende knapper til de plaggene jeg strikker eller syr. Nå begynner det å bli forholdsmessig labert utvalg, at jeg kanskje burde begynne å gå på knappejakt selv?

Praktisk badekar

Vi har ikke badekar, men drømmer om det. Begge jentene elsker å bade og krangler om å kunne bade. Vi har derfor to badebaljer som vi drar frem. Det er ikke noe plassproblem for jentene å bade, men jeg synes det er litt upraktisk å oppbevare badebaljene. Den ene står under stellebordet, mens det andre henger på en krok på veggen. Nå lurer jeg på om jeg har funnet en praktisk løsning....



Det geniale badekaret (fullstendig subjektiv vurdering, uten å faktisk ha prøvd det) kan man blant annet kjøpe på lilleprinsen.no
Så nå gjenstår det å se om vi kjøper et slikt badekar eller om vi rett og slett går for et litt større i emalje! Tipset er ihvertfall spredt videre.

Tova vinterlue med klaffer

Jeg har strikket denne lua før i lilla utgave, men den gangen ble den nok tovet hakket for mye og var litt trang nover topplokket. Jeg fant derfor frem noe restegarn etter ei lue jeg trikka til Ingeborg for ett år siden, og vips hadde jeg fått meg ny lue som varmer godt. Den er nok litt for alng for meg, så jeg bretter den opp, men da blir den jo bare enda varmere over ørene. Oppskriften har jeg fått av Kjersti, men jeg deler den gladelig videre.

LUE, str. voksen
Øreklaffer: Legg opp 5 m. Strikk fram og tilbake og øk 1 m på hver side av den midterste m på hver 2p til det er 29m. Legg arb. til side og strikk den andre klaffen. Kutt garnet.

Lue: Begynn midt bak og legg opp 8 m, strikk den ene klaffen. Legg opp 46 m foran, strikk den andre klaffen og legg opp 8m.
Strikk fram og tilbake 6 omg., strikk sammen og fortsett rundt i glattstrikk.
Strikk til arb. måler 24cm. Fell 15 m jevnt fordelt (strikk 6m, strikk sammen 2m, strikk 6m osv.)
Strikk 6 omg.
Strikk 5m, strikk sammen 2m, strikk 5m, strikk sammen 2m osv.
Strikk 5 omg.
Fortsett til det er 15m igjen. Strikk 9 omg. og fell av (strikk sammen 2 og 2m og dra sammen)

TOVING
Vask plagget på 60 grader normal vask med sentrifugering med Milo eller 1 ss grønnsåpe. Blir det ikke tovet nok kan du kjøre en omgang til på 40 grader. Graden av toving avhenger av hvor mange plagg plaggene vaskes sammen med. (Erfaring fra egen vaskemaskin har gitt gode resultater ved vask sammen med et par store badehåndklær) Plaggene formes mens de er våte.

Her er et bilde fra før tovingen. Jeg har brodert på noen blomster, men alle slags mønster blir fine. Sy attersting så toves det pent inn som et mønster.


Og er her et bilde av lue ferdigtovet på mitt skrekkingytende ansikt.... var så glad for å ha ny varm lue :D

Og her er bilde av lua jeg strikka til Ingeborg i fjor hvis restegarn ble ny lue til meg.

Jul, snø og nytt år! - karameller!

Da er vi kommet til veis ende på 2009. I morgen braker det løs med årets siste fest. Vi skal ha kalkun etter Nigellas oppskrift hvor man legger kalkunen i en sukker/salt-lake med masse krydder og andre snadderting oppi. Vi lagde den i fjor og det ble en stor suksess. Fyll lages av maisbrød med appelsin og tranebær!

Min svoger har bestilt sjokoladefondant, og jeg er ikke hard å be når han kommer med slike ønsker. I tillegg har jeg allerede bakt to marengsbunner til pavlova. Man får jo storinnrykk i morgen som skal overnatte og da må man ha godsakene i orden.

Jeg har også bakt litt av hvert til jul, men det jeg kanskje ble aller mest fornøyd med denne gangen var karamellene. Så jeg tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere.


FLØTEKARAMELLER

3 dl fløte
50 gram smør eller margarin
3 dl sukker
1,5 dl lys sirup
1,5 ss vaniljesukker

Bruk en kjele som rommer 3 liter og lag aldri mer enn en porsjon om gangen. Kle en form på ca 16x20 cm med aluminiumsfolie (ev. bakepapir).
Ha alle ingrediensene i kjelen. Kok opp på forholdsvis sterk varme. Rør rolig og jevnt til sukkeret smelter. Stopp så å røre. La karamellblandingen koke i ca 15 min. Ikke rør underveis. Blandingen sveller mye. Når blandingen synker og tykner, kan du røre godt i bunnen av kjelen, men ikke for kraftig, da sukrer karamellene seg. Ta karamellprøven fra ca 12 min: Drypp litt av blandingen i et glass kaldt vann. Lag en kule. Er den for myk og smuldrer må den koke litt til. Er den for hard, tilsett litt fløte. Gjør prøven kontinuerlig.
Fyll røren i formen og la den stivne i romteperatur. v\Hvelv karamellflaten og fjern folien. Skjær eller klipp i passelige biter. Pakk hver karamell i cellofan (kjøpes hos bokhandler).

Dersom du tilsetter 3 ss kakao sammen med de andre ingrediensene får du sjokoladekarameller....

Et bilde fra bjørka utenfor tatt i dag og snømannen Ingeborg og jeg lagde. Vinteren er vakker!

Biscotti og marsipankjeks

Jeg merker at det nærmer seg jul. Nå bakes det mer eller mindre hver dag. Jeg satt på jobb i dag og ramset opp alt jeg skulle bake. Jeg trodde først det bare var snakk om litt, men innså til slutt at det faktisk var en del. Måtehold er med andre ord ikke noe jeg kjenner til når det gjelder mat og jul.

I dag bakte jeg biscotti etter denne oppskriften. Jeg hadde bare en sitron, og siden jeg lagde dobbel porsjon raspet jeg skallet av en appelsin også. Brukte en blanding av mandler og paranøtter. Biscottiene ligger nå i en juleboks og venter på å bli dyppet i kaffe eller te til jul. Veldig enkle å lage og samtidig veldig gode. Det er ikke noen typisk julekake, men jeg synes de er gode.

I kjøleskapet hadde jeg også liggende en pølse med hjemmelaget marsipan. Den ble skjørt i skiver, lagt på bakebrett, penslet med egg og overstrødd med perlesukker og kanel. Så bar det inn i ovnen på ca 190 grader i 10 min, de 10 siste på rist. Blir kjempegodt!




For noen uker siden kjøpte jeg to amaryllis, og nå blomstrer de i full prakt. TIl og med jeg føler jeg har grønne fingre når slike vakre blomster blomstrer.

Snart er det jul!

Tomtebrygg....eller nisseøl om du vil.

Helt siden jeg var liten har mine foreldre laget tomtebrygg til jul. Jeg synes julematen smaker bedre med tomtebrygg til og har derfor laget det selv de siste julene.

Det er såre enkelt å lage. Man trenger bare en flaske med tomtebrygg, en stor balje eller bøtte, lunkent vann, sukke og gjær. Og nei, det blir ikke noe alkohol i den. Passer perfekt for barn.

Jeg blandet ingrediensene i går og har akkurat tappet opp i 11 1,5 liters flasker. Nå skal de bare ned i kjelleren og godgjøre seg til julaften!

Pepperkakehuspynting

Jeg må innrømme at jeg ikke er noen stor kunstner når det kommer til pepperkakehusbaking. Jeg har utrolig gode minner fra min tid i roverlaget, hvor vi pleide å samles i desember og designe, bake ut og sette sammen et flott pepperkakehus. Det ene året var det mer fantastisk enn det andre. Men til og med her var jeg bare en entusiastisk tilskuer og støttespiller. Det var nok heller andre som var arkitekter og ingeniører...(vel, en del av mine gamle roverlagsvenner er nå nettopp det)

Hjemme pyntet vi kun ferdiglagde pepperkakehus kjøpt flatpakket akkurat som om det skulle være Ingvar Kamprad som kom opp med idéen.

Tidligere denne uken vant jeg en gaveeske med matvarer fra Kiwi på Løkkemyra. Oppi der befant det seg et flatpakket pepperkakehus. Det ble pyntet i dag med stor entusiasme blant store og små. Til og med lillesøster på 16 måneder dekorerte ivrig. At hun også tok av seignissene og spiste litt på de, eller slikket av sukkeret på nissehodene før de ble plassert tilbake i glasuren, vel....det får man bare tåle. Det blir vel antakeligvis bare oss fire som kommer til å spise av pepperkakehuset når julen er over. Selv husker jeg pepperkakehus som smak av harsk sjokolade og støv. Det er nok mest for pyntent skyld vi gjør dette!

Når en pepperkakebaker....

Denne oppskriften på pepperkaker fant jeg på nettet i fjor og måtte prøve den. Det var så mange som sa at det var de beste pepperkakene de hadde spist. Jeg har aldri vært så stor entusiast over pepperkaker, jeg synes at de man får kjøpt ferdige er gode nok. Men jeg ble altså påvirket av det alle skrev om denne pepperkakedeigen at jeg måtte prøve. Første porsjon ble fortært og mer eller mindre spist opp av min lillebror som var på besøk. Han fant ut at de var perfekte for dypping i kaffe. Så da ble porsjon nummer to laget. Oppskriften er delt med stor entusiasme både med venner og svigermor. Her deles den med deg også!

Vi bakte en dobbelt porsjon med Linda og familien på Averøya i går.

3 dl sirup
400 gr brunt sukker
1,5 ts malt nellik
1 ts malt ingefær
1,5 ts malt kanel
3 ss finhakket eller 1,5 ts pulverisert pomeranskall
350 gr smør
3 dl kremfløte
1,3-1,5 kg hvetemel
1,5 ss natron

Sirup, sukker, krydder og smør røres smidig. Fløten piskes stiv og arbeides forsiktig inn. Arbeid inn mel (forsiktig med melet, spar heller litt til utbaking neste dag) og natron. La hvile kjølig til neste dag. Dette blir en stor porsjon.

Kjevle ut tynne leiver og stikk ut med pepperkakeformer. Stekes på brett på 220 grader i 5 min. Avkjøles på rist.

Når det gjelder pomeranskall så har jeg ennå ikke funnet det verken i apotek eller i butikk. Så jeg jukser og rasper litt skall av en klementin. Smaker godt det også!

Regnbuekjole

Det er noen uker siden jeg strikket denne kjolen ferdig, og den har allerede vært i bruke flere ganger. Det er mange i barnehagen som har ymtet frempå at de kunne tenke seg en slik kjole - men da i voksenstørrelse.

Den er strikket rundt og rundt, har felt jevnt hver 4 cm og da jeg kom opp til der hvor ermehullene skulle være fellte jeg , for deretter å ta opp igjen litt flere masker og strikke videre rundt og rundt og felle litt oftere for å få felling til skuldre ig hals. Fant ut at dette var den eneste måten å gjøre det på uten at symetrien i fargen ble ødelagt. Knappene i nakken har jeg arvet etter min mormor. Hun klippet alltid av knappene før hun kastet gamle plagg. Ikke alle som er like fine, men det er jo fryktlig morsomt å kunne gjenbruke noen av de!

Anbefaler absolutt å strikke denne kjolen. Veldig enkel og inspirerende når fargen endres hele tiden.

Garn....

Da har jeg oppdaget en godtebutikk for garn. 123knit.com Har handlet tre garnnøster med forskjellig farger på hvert nøste. Den ene ser ut som den har alle regnbuens fargen og det kan nok kanskje bli søte sokker eller en kjole til Synnøve. Jeg gleder meg til å få garnnøstene i posten og håper det ikke ble over 200 kroner.

Nespresso

Nå har vi blitt ordentlige snobber og medlem av en aldri så liten eksklusiv klibb. Nemlig Nespresso sin klubb for de som har nespressomaskiner :D Det er ihvertfall slik jeg føler meg etter å ha lest gjennom bruksanvisning og ekstra vedlegg, samt vært på hjemmesiden hvor man kan bestille kaffe til den overnevnte kaffemaskinen.
Så flotte og snobbete er vi nok ikke, men vi er allikevel godt fornøyde med vår lekre variant av Nespresso Essenza D90 som vi kjøpte på tilbud forrige lørdag.
Grunnen til at vi invisterer i dette, er at det sjelden er behov for å lage masse kaffe hos oss. Da er det likesågreit å lage en kopp som passer hvert vårt behov. Og ja, den ser litt lekker ut på kjøkkenbenken, ikke sant?
Alle er hjertelig velkomne til å prøve herligheten, bare vent noen dager til kaffen har kommet på posten. Det skal ta maks et par dager.

Strikkakjoler

Det begynte egentlig med litt restegarn i alpakka og ideen om å strikke en tunika til Synnøve som hun kunne bruke til hverdags i vinter, men endte opp med en ganske så fin kjole som passer til Ingeborg.
Jeg har brukt dette mønsteret fra Garnstudio, men istedet for å strikke ermer, la jeg opp tilsvarende masker som ermet representerte (minus de som skulle vært felt av under) og strikket videre over skuldre til halsfelling. Så plukket jeg opp masker der hvor ermehullet var og strikket noen omganger med ribbestrikk. Synes det ble ganske så fint. Jeg har kun brukt tre farger, mens det i originaloppskriften skal være fem forskjellige farger. Og så har jeg utelatt lusene, siden jeg synes det blir vel mange løse tråder som små barnefingre henger seg opp i under.
Kjolen hadde Ingeborg på seg i begravelsen til sin oldemormor. Synnøve hadde på seg en kjole jeg strikket til Ingeborg da hun var mindre. Det er også en oppskrift fra Garnstudio, som min svigerinne i sin tid designet mens hun jobbet der. Tilfeldig? Tror kanskje ikke det. Vi har bare veldig god og lik smak! Mønsteret finnes her. Klikker du på den siste linken vil du se oppskrift og bilde av en bedårende modell. Modellen er mitt fadderbarn og bildet ble tatt rundt fødselen til Ingeborg. Det ser ut som om hun gjesper, men for de innvidde så vet vi at hun gaper etter en banan som moren holder foran henne :D
Bildet av Synnøve viser ei lita tulle som ikke er helt stø ennå, men som stabber rundt og prøver så godt hun kan. Det er nok like før hun kun går og slutter å krabbe nå.

Skogens gull

Vi har vært på "landet " (eller Tingvoll som andre kaller det for) i helgen, og svigermor og jeg har gått på sopptur i skogen og funnet masse sopp. Først litt piggsopp, men på hjemturen kom vi over masse kantarell: Faktisk så mye at vi ikke hadde plass i kurven, så vi ventet til i dag og gikk for plukke resten av skogens gull.

Nå er alt forvellet og fryst ned, slik at man kan nyte det utover vinteren.















Ingeborg var ute og fisket med svigerfar og kom stolt hjem med en torsk. Aller helst ville hun sove med den i senga, men den blir nok filitert og spist til middag i morgen. Jeg gleder meg allerede!

Plommechutney

Forrige helg kom mamma og pappa på besøk fra Molde. De hadde vært og plukket både epler og plommer fra hagen til pappas fetter. Av eplene har jeg bakt en fantastisk god kake. Oppskriften finner du på Det søte liv, og så må du søke på eplekake med rømme.

Av plommene lagde jeg plommechutney. Har aldri gjort det før, men tenkte at det var verdt et forsøk. Vi har jo så masse plommesyltetøy fra farmor at det ikke er nødvendig å lage noe mer.

Jeg har ikke smakt på chutneyen, men den luktet godt! Får åpne lokket neste gang vi har indisk mat. Ellers så er det også godt med chutney på brødkiva sammen med fiskepudding....

Pavlova

Denne fantastiske kaken smakte jeg første gang hos Christine i barselgruppen min i Oslo. Hun eksperimenterte med nye kakeoppskrifter til sin mors fødselsdag og dette var en av kakene som jeg var så heldig å få smake. Den er fantastisk nydelig, lekker og veldig enkel å lage. Den består rett og slett av en marengsbunn dekket med vanilje- og kremblanding og på toppen er den pyntet med bær eller frukt (eller en kombinasjon).

Når jeg lager denne kaken følger jeg oppskriften til matprat.no..
Det eneste jeg gjør annerledes er at jeg hakker opp en plate kokesjokolade og blander i marengsen, og så bytter jeg ut hvitvinseddikk med litt sitron. Det gjør samme nytten og er mye lettere tilgjengelig.
Du trenger heller ikke piske med lav og hurtig hastighet, men jeg pisker alltid eggehviter og salt sammen først og så tilsetter jeg resten og pisker forsiktig til marengs.
På toppen har jeg pyntet med selvplukket bringebær, rips og blåbær, men alt kan brukes. Lurer på om jeg skal lage den med multer neste gang!

Det aller beste er at man faktisk kan lage bunnen lang tid i forveien og fryse den ned. Perfekt siden den skal lages av eggehviter og det ofte er disse man har til overs. Jeg bruker også å fryse ned eggehviter som blir til overs slik at jeg kan lage pavlova.

Café Stings sjokoladekake

I dag har vi feiret Synnøve sin ettårsdag., Vi hadde faddere på besøk og hadde laget lasagne til middag og bakt sjokoladekake til dessert. Oppskriften fant jeg på Det søte liv Det er bare å søke på "Café Stings sjokoladekake". Det er muligens en av de aller beste sjokoladekakene jeg noensinne har smakt. Og enkel å lage var den også. Det eneste er at glasuren bør lages kvelden i forveien for at den skal tykne skikkelig. Hvis ikke blir renner den bare av.

Jeg laget en liten kake og 7 muffins av røra. Slik fikk barne hver sin muffins som var lekkert dekorert med seigdamer og nonstop. Akkurat slik en barnebursdag skal være.

Bolinhos da Bacalhao

Så nærmer tiden seg for Stein & Lindas årlige tapasfest i Sveggen. I fjor ble vi, forståelig nok, ikke invitert siden Synnøve var så liten. Men i år derimot. Da skal vi slå ut håret...helt til siste ferge går hjem. Neste år, derimot, da er man forhåpentligvis både ferdig med nattamming og kanskje Atlanterhavstunnelen er åpnet?

Poenget med tapasfesten er at alle deltakere skal ta med seg 25 munnfuller hver. Jeg må innrømme det, det bor en litan matfetisjist i meg, så det å rulle sammen noe røykalaks med tannpirkere på, nei det blir liksom ikke no utfordring for meg.

I fryseren hadde jeg ferdig utvannet klippfisk og dermed kom tanken på å lage bolinhos da bacalhao. Jeg er såpass sær at jeg må skrive det på den portugisiske måten, men det får så være. I følge min portugisiske vertssøster så heter denne retten faktisk "pasteis de bacalhao", bare så det er sagt.

Oppskriften har jeg i en bok og den er egentlig ganske så enkel. Om noen vil ha den, så er det bare på sende meg et pip.

Egentlig skal man lage piri-piri-saus til, men det kjøpte jeg ferdig på butikken. Neste år, da kanskje?