søndag 13. desember 2009

Tomtebrygg....eller nisseøl om du vil.

Helt siden jeg var liten har mine foreldre laget tomtebrygg til jul. Jeg synes julematen smaker bedre med tomtebrygg til og har derfor laget det selv de siste julene.

Det er såre enkelt å lage. Man trenger bare en flaske med tomtebrygg, en stor balje eller bøtte, lunkent vann, sukke og gjær. Og nei, det blir ikke noe alkohol i den. Passer perfekt for barn.

Jeg blandet ingrediensene i går og har akkurat tappet opp i 11 1,5 liters flasker. Nå skal de bare ned i kjelleren og godgjøre seg til julaften!

2 kommentarer:

Barbara sa...

je ne comprends rien et ça m'intrigue : tu n'as quand même pas fabriqué du coca-cola?

Beate sa...

Mais non, je n'ai pas fabriqué du Coca-cola. Je n'aime même pas du Coca... Mais j'ai fais de la bière des petits creatures du Père noël (compliqué d'expliquer mais ici à Noreège nous avons plein des histoires folkloriques des creatures qui habitent des bergeries et des montagnes qussi bien que les forêts, des lac etc... ) C'est sans alcool qui me plait bien et mes parents ont fait ce "bière" dès que j'étais toute petite (si tu crois que j'ai jamais étais petite :D )