Plommechutney

Forrige helg kom mamma og pappa på besøk fra Molde. De hadde vært og plukket både epler og plommer fra hagen til pappas fetter. Av eplene har jeg bakt en fantastisk god kake. Oppskriften finner du på Det søte liv, og så må du søke på eplekake med rømme.

Av plommene lagde jeg plommechutney. Har aldri gjort det før, men tenkte at det var verdt et forsøk. Vi har jo så masse plommesyltetøy fra farmor at det ikke er nødvendig å lage noe mer.

Jeg har ikke smakt på chutneyen, men den luktet godt! Får åpne lokket neste gang vi har indisk mat. Ellers så er det også godt med chutney på brødkiva sammen med fiskepudding....