lørdag 4. juli 2009

Vaffler

Jeg lærte å lage pannekaker av ei klassevenninne i 2. klasse på barneskolen. Vi dro hjem til henne og skulle lage dette til middag. De hadde kun sukkerbiter så vi knuste de med baksiden av et skrujern... Smart ikke sant? Uansett, jeg har til dags dato aldri laget verken pannekaker eller vaffler etter oppskrift. Man tar bare det man haver. Det bruker somregel å bli godt. En vaffelrøre skal vøre litt tykkere enn en pannekakerøre. I de senere år har jeg funnet ut at vafflene blir litt sprøere og bedre dersom det tilsettet en del vann istedetfor bare melk. Men skuffelsen er enda større over at de aller beste vafflene, det er det Toro som har laget.

Her et bilde fra gårsdagens vaffelstabel på landet! Vi koste oss med rømme og blåbærsyltetøy på!

Ingen kommentarer: